Nosso critério para escolha dos fornecedores levou em consideração a produção artesanal, o padrão de qualidade e diferenciação dos diversos tipos de massas frescas e congeladas produzidas por cada um dos nossos parceiros.

No tocante as massas secas nacionais e importadas da Itália, a tradição dos cortes, cores e tamanhos de cada produto, aliado a consistência da farinha de trigo de grano duro, faz com que um simples prato do dia a dia ganhe contornos de um banquete.

Da mesma forma, nossas massas frescas, leves, macias e “al dente”, com seus maravilhosos e diversos recheios, aliadas a praticidade de preparo, são um convite para adentrar a tradicional gastronomia italiana, adornadas pelos nossos molhos caseiros a base de tomates, queijos e leite que agradam aos paladares mais exigentes.

Não temos dúvidas que a maior herança gastronômica da Vecchia Botta, tem nesses produtos, os melhores representantes da sua culinária secular.

Mangia che te fa benne!!!